🍯 Kostenübersicht einer Imkerei mit:
8 Wirtschaftsvölkern und ca. 5-6 Ablegern
Laufende Kosten pro Jahr
- Futter (Herbst, ca. 350 kg × 1,00–1,40 €) = 350 – 490 €
- Honiggläser (ca. 500 × 0,45–0,70 €) = 225 – 350 €
- Etiketten (500 × 0,28 €) = 140 €
- Zugelassene Medikamente (Varroa-Behandlung) = 120 €
- Untersuchung auf Faulbrut (Herbst) = 100 €
- Honiganalyse = 80 €
- Versicherung, Vereine, Veterinäramt,
Weiterbildung, Imkermagazin = 180 € - Rähmchen mit Mittelwand (80 × 3 €) = 240 €
- Werbung = 60 €
- Web-Shop Kosten = 240 €
👉 Gesamtkosten pro Jahr (laufend): 1.675 – 1.940 €
Investitionskosten (mit 10 Jahren Nutzungsdauer kalkuliert)
- Beuten pro Volk (550–700 € × 8) = 4.400 – 5.600 €
- Imkerkleidung & Werkzeug = 240 €
- Honigsiebe, Abfüllbehälter, VA-Werkzeuge,
VA- Arbeitstisch = 1.700 € - Honigschleuder = 800 €
- Rührgerät = 350 €
- Medikamenten-Verdampfer = 450 €
- Honigeimer = 120 €
- Medikamenten-Verdunster (12 × 15 €) = 180 €
👉 Gesamt-Investitionen: 8.240 – 9.440 €
➡️ Auf 10 Jahre gerechnet: ca. 820 – 940 €/Jahr
Gesamtbelastung pro Jahr
Laufende Kosten: und Anteilige Investitionen:
👉 Gesamt pro Jahr: 2.495 – 2.880 €
Fazit
Bei einer realistischen Ernte von 250–300 kg Honig (ca. 500–600 Gläser à 500 g) liegen die Produktionskosten pro Glas bei mindestens:
➡️ 4,50 – 5,50 € pro 500 g Glas
Hier sind evtl. Winterverluste der Bienenvölker oder Schlechtwetter-Ernten (wie 2024 mit sehr viel Regen und in einem Tag verregnete Blüten) nicht mit eingerechnet!
Auch noch ohne die viele Arbeitszeit und Anfahrten zu den Ständen oder Schulungen.
🔎 Darum gilt:
Kein Imker der Welt kann ein Glas Qualitäts-Honig für 2,99 € anbieten.
Ein fairer Preis sichert die Bienenhaltung und die regionale Honigqualität.
